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新聞資訊

怎樣提高蛋糕保鮮柜的功能

2014/12/16 14:09:27

  為了提高蛋糕保鮮柜的使用率,我們通常要從蛋糕保鮮柜的放置、保養,維護、使用等等方面來提升。那么怎么做才是合理的呢?下面就來告訴您吧。首先擺設蛋糕保鮮柜室內環境應通風良好、干燥、頂部離天花板在50厘米以上;蛋糕保鮮柜左右兩側離其他物件20厘米以上;蛋糕保鮮柜面前離其他物件20厘米以上。剛斷電后的的蛋糕保鮮柜最好2到6小時后再重新開機。新機使用前,先進行2到6小時空柜通電運行停機后不可立即啟動,需等待5分鐘以上,以免燒壞壓縮機。 一般蛋糕保鮮柜的溫控器的檔位需根據季節、環境溫度、使用情況來適當進行調整。夏季溫控器置于 5" 或 6" 較為合適;春、秋季,一般調在3檔為佳。溫度設得太低,讓壓縮機長時間工作的話,不但費電,也會影響機器的使用壽命。務必經常清洗冷凝器(一般每三個月清洗一次為佳),因為冷凝器表面太臟容易導致制冷深度達不到設計要求,從而導致開機時間長。這樣不但費電而且也會影響機器的使用壽命。


  其次是在使用直冷蛋糕保鮮柜時,如果時間很長的話,蛋糕保鮮柜的內膽容易結霜,要常常給去除霜,這樣就可以提高制冷效果。時刻保持蛋糕保鮮柜表面清潔衛生,使其不易腐蝕。這樣才能做到持久耐用;蛋糕保鮮柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一個月就要清洗一次,可以提高散熱的效果。制冷型設備應根據其功率而定。因為電壓太低或太高極易損壞壓縮機,從而造成不必要的損失,影響機器使用壽命。搬動蛋糕保鮮柜要輕搬輕放,當師傅不在場時盡量不要讓蛋糕保鮮柜與地面的傾斜度超過45度。存放的物品不多時,可以在蛋糕保鮮柜、保鮮柜里面放一個較大的,盛有鹽水的飲料瓶,這樣可以使柜內的溫差達到平衡,從而減少壓縮機的開停機次數,延長壓縮機的使用壽命,既是延長蛋糕保鮮柜、保鮮柜的使用壽命。
  最后就是蛋糕保鮮柜要放在溫度低、通風良好的地方,應遠離暖氣片、爐具等熱源;蛋糕保鮮柜頂部、左右兩側及后面應留有適當空間,讓蛋糕保鮮柜可以很好的散熱。冷天停用的蛋糕保鮮柜,至少一個月應通電1 - 2次,使蛋糕保鮮柜運轉10分鐘。同時在初次停機時,一定要徹底維護。如果清洗后內里仍有異味,可用濃度3%的小蘇打再細心擦洗一遍儲藏室內壁,這樣就能快速除去異味。另外要注意的是,切忌強制切斷蛋糕保鮮柜電源。如果強制切斷電源,在制冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源,高壓強造成電動機負載過大,這時啟動電流約是正常值的20 - 30倍,很容易燒毀電動機。因此,停用蛋糕保鮮柜時,應當在蛋糕保鮮柜內溫度降到一定值,溫控器自動切斷電源后,才可以拔下電源插頭。在我們生活中,如果按照以上方法來對蛋糕保鮮柜進行使用和保養,就可以高效率的提供蛋糕保鮮柜使用,并且還可以節能。

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