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新聞資訊

福州/廈門/泉州蛋糕冷藏柜市場和技術的變化速度加快

2015/10/16 9:59:07

 日前根據有關人員指出,2010年以來我國蛋糕冷藏柜產品制造業增加值連續五年超過美國成為制造大國,一些優勢領域已達到或接近世界先進水平。然而,我國蛋糕冷藏柜產品制造業大而不強,創新能力、整體素質和蛋糕冷藏柜市場競爭力與發達國家相比仍有明顯差距。加快實現從制造大國向制造強國的轉變,已成為新時期我國經濟社會發展的重大戰略任務。
  
  為了推進這一歷史性的轉變,國務院組織編制并于今年5月19日正式發布,對我國制造業轉型升級和跨越發展做了整體部署,提出了我國蛋糕冷藏柜制造業由大變強“三步走”戰略目標,明確了國內的蛋糕冷藏柜企業的戰略任務和重點,是我國實施制造蛋糕冷藏柜的第一個市場部的綱領。
  蛋糕冷藏柜產品覆蓋面很廣,為了確保我國十年后能夠邁入蛋糕冷藏柜市場強國行列,必須堅持整體推進、重點突破的發展原則。圍繞經濟社會發展和國家安全重大需求,選擇了十大優勢和戰略產業實現重點突破,力爭到2025年處于國際領先地位或國際先進水平。路線圖可以引導廣大企業和科研機構,在充分進行蛋糕冷藏柜市場調研、審慎考慮自身條件的基礎上,確定本單位的發展方向和重點;

可以引導金融機構利用自己掌握的金融手段,支持從事研發、生產和使用路線圖中所列蛋糕冷藏柜產品和技術的企業,引導蛋糕冷藏柜產品的市場資源向國家的戰略重點有效聚集。同時,路線圖可為各級政府部門運用自己掌握的各種資源支持重點領域的發展提供咨詢和參考。

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  有關技術人員指出,蛋糕冷藏柜產品是超市、商場的必備保鮮設備。一些蛋糕冷藏柜廠家在增強自身企業發展的同時、也提高蛋糕冷藏柜的市場競爭力、保障蛋糕冷藏柜保鮮市場的合理規劃機制。
  
  有關保鮮市場委托第三方機構組織相關蛋糕冷藏柜領域權威專家研究提出未來蛋糕冷藏柜產品市場重點領域的技術方向、目標和重點,可以為企業決策提供參考,讓蛋糕冷藏柜企業少走彎路。路線圖不是指令蛋糕冷藏柜企業怎么做,而是指導性的、參考性的。這也是蛋糕冷藏柜保鮮市場主體創新的重要措施。他強調,要通過各種形式加強路線圖的解讀和宣傳工作,引導蛋糕冷藏柜企業、特別是中小蛋糕冷藏柜企業科學利用好路線圖。
  
  在一些蛋糕冷藏柜企業小型會議上,一些技術人員分別就蛋糕冷藏柜設備、智能保鮮柜設備、節能和新型的蛋糕冷藏柜保鮮設備三個領域技術路線圖做了解讀。產品制冷原理專家、了解蛋糕冷藏柜產品的自身材料性能。
  
  考慮到蛋糕冷藏柜市場和技術的變化速度加快,未來國家制造強國建設戰略咨詢委員會將進一步組織相關領域權威專家深入的研究,及時對技術路線圖進行動態調整,每兩年滾動修訂和發布一次新版路線圖。2015年有關新型設計的蛋糕冷藏柜產品正式生產銷售,及時更新一些傳統的制冷設備原理。

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